Ruokahetket, lounastauko

Ilmastotyö omassa tuotannossa

Edistämme energia- ja materiaalitehokkuutta ja lisäämme uusiutuvan energian käyttöä omassa tuotannossamme.

Valmistamme ruokaa tuotantolaitoksissamme Suomessa ja Puolassa. Oman tuotannon päästöillä tarkoitamme tuotannostamme aiheutuvia päästöjä, joita syntyy esimerkiksi tuotantolaitosten prosesseista, lämmityksestä ja jäähdytyksestä sekä työmatkoista. Nämä päästöt luokitellaan GHG-protokollan scope 1 ja 2 -tasoille.

Vastuullisuusohjelmassamme vuosille 2026–2028 tavoitteenamme on vähentää omaan teolliseen toimintaan ja ostoenergiaan liittyviä absoluuttisia Scope 1 ja 2 -päästöjä 42 % vuoden 2022 lähtötasosta SBTi:n (Science Based Targets initiative) hyväksymien lyhyen aikavälin tavoitteiden mukaisesti. Tavoite sisältää myös bioenergian raaka-aineiden tuotantoon liittyvät maanperäiset päästöt sekä sen mahdollistamat hiilen poistumat. SBTi-tavoitteen päästövähennystaso vastaa Pariisin ilmastosopimuksen 1,5 celsiusasteen ja SBTi:n nettonollastandardin tavoitteiden laskennallista kehitysmallia. HKFoods ei kuitenkaan ole vielä asettanut  nettonollatavoitetta SBTI:n (Science Based Targets -initiative) vaatimusten mukaisesti.

Tuotantolaitoksissamme merkittävimmät päästövähennykset saavutetaan siirtymällä höyryn ja lämmön tuotannossa vähempipäästöisiin energialähteisiin eli biokaasun tai alkuperäsertifioidun sähkön käyttöön. Lisäksi kasvihuonekaasupäästöjä vähennetään parantamalla energiatehokkuutta, lämmön talteenotolla, tuotantolaitteiden sähköistämisellä sekä vähäpäästöisempien kylmäaineiden käyttöönotolla. Olemme sitoutuneet Elinkeinoelämän energiatehokkuussopimuksen mukaisiin toimenpiteisiin. 

Oman toiminnan päästöjä vähennetään myös resurssitehokkuudella ja jätteen vähentämisellä, eläinruhojen täysimääräisellä hyödyntämisellä sekä kehittämällä pakkausinnovaatioita ja kierrätysmateriaaleja.  

Vastuullisuusohjelman 2026–2028 tavoitteet

Ohjelman tavoite Mittari Tavoitevuosi Toteuma 2025
ILMASTO      
Kasvihuonekaasupäästöjen vähentäminen vuoteen 2030 mennessä vuoden 2022 lähtötasosta SBTi:n (Science Based Targets initiative) hyväksymien lyhyen aikavälin tavoitteiden mukaisesti omassa toiminnassa ja arvoketjussa Omaan teolliseen toimintaan ja ostoenergiaan liittyvät absoluuttiset
Scope 1 ja 2 -päästöt: -42 %
2030 -12 %

*Verrattuna vuoden 2022 lähtötasoon 
Teollisesta toiminnasta aiheutuvat epäsuorat Scope 3 -päästöt: -42 %

(Sisältää Scope 3:n kategoriat: 3.1. Ostetut tavarat ja palvelut, 3.3. Polttoaineeseen ja energiaan liittyvät toiminnat, 3.4. Tuotantoketjun alkupään kuljetukset ja jakelu, 3.9. Kuljetukset tuotantoketjun loppupäässä, 3.15. Investoinnit.)      
2030 +22 %

*Verrattuna vuoden 2022 lähtötasoon


Tavoitteet on kuvattu tarkemmin HKFoodsin kestävyysselvityksessä 2025 (E1-4 Ilmastonmuutoksen hillintään ja sopeuttamiseen liittyvät tavoitteet, sivu 77).

HKScan Vantaa Logistics pieni

Investoimme tuotannon päästöjen vähentämiseen

Huomioimme ilmastovaikutukset kaikissa investointipäätöksissämme. Teemme jatkuvasti tuotantolaitteistoihin investointeja, jotka samalla pienentävät tuotannon päästöjä. Olemme esimerkiksi investoineet energiatehokkuuteen useilla lämmön talteenottoa edistävillä projekteilla. Vantaalla ja Eurassa olemme muun muassa korvanneet höyryntuotannossa maakaasun käyttöä sähköllä. Forssan tuotantolaitoksella olemme investoineet paineilmakompressoreihin, joita ohjataan tekoälypohjaisella ohjauslogiikalla. Lisäksi olemme muun muassa lisänneet LED-valaistuksen ja sähköauton latauspisteiden määrää.

Linkpingpaketeringkryddkorv pieni

Materiaalit hyötykäyttöön

Ilmastopäästöjen lisäksi pyrimme vähentämään muita tuotantomme ympäristövaikutuksia edistämällä materiaalitehokkuutta. Tehokkaalla materiaalien hyödyntämisellä voimme pienentää ympäristövaikutuksiamme merkittävästi. Vähennämme suunnitelmallisesti tuotannon hävikkiä ja elintarvike- ja sekajätettä sekä hyödynnämme sivutuotteeksi kelpaavia materiaalivirtoja. Tuotantomme sivuvirtoja hyödynnetään monilla teollisuudenaloilla, esimerkiksi nahka-, rehu- ja lemmikkiruokateollisuudessa. Hyödyntämättömät eläinperäiset ainekset käytetään biokaasutuotantoon. Suomessa olemme sitoutuneet Elintarvikealan materiaalitehokkuuden sitoumukseen.

Lue lisää kiertotaloudesta ja pakkauksista

personnel ladies matala

100 % sähköstä alkuperätakuiden piirissä

Käytämme tuotantolaitoksissamme vain sähköenergiaa, jolle olemme hankkineet alkuperätakuut. Alkuperätakuut kattavat 100 prosenttia kaikesta hankitusta sähköenergiasta. Sähkö on tuotettu joko uusiutuvilla energialähteillä tai ydinvoimalla.