Elintarviketeollisuudessa työskentely on ollut erittäin kiinnostavaa, koska ruoka on niin olennainen osa kaikkien elämää ja hyvinvointia.
Työskennellyt HKScanilla: Vuodesta 2012
Suosikkiruokani: Aasialainen ruoka
Harrastukseni: Ruoanlaitto
Supervoimani olisi: Lentäminen
Vastuullani ovat kanavat ammattikeittiöille ja yleisesti ottaen kaikki ne HKScaniin liittyvät asiat Ruotsissa, mitkä eivät näy suoraan kaupoissa.
Ennen johtajan tehtävää toimin Ruotsin markkinan markkinointipäällikkönä. Olen ollut nykyisessä työssäni runsaan vuoden, ja viihtynyt siinä tähänastisista tehtävistäni kaikkien parhaiten. On hienoa toimia läheisessä yhteydessä asiakkaiden kanssa, joilta saan kovasti energiaa. Mahdollisuus ihmisten johtamiseen on myös ollut varsin palkitseva kokemus.
Työpäiviini kuuluu tavallisesti myynnin tarkistamista ja useiden sisäisten projektien seurantaa yhdessä kollegoideni kanssa. Olen myös henkilökohtaisesti vastuussa yhdestä suuresta asiakkaastamme, McDonald’sista, joten minulla saattaa olla päivän aikana tapaaminen heidän tai jonkin toisen ison asiakkaamme kanssa. Tapaan lisäksi muuta elintarvikealan johtoa neuvotellakseni tai käynnistääkseni yhteistyöprojekteja, ja myös kertoakseni yleisesti siitä, mitä kaikkea HKScanissa teemme.
Asiakasymmärrys johtaa menestykseen
Tärkein osa tehtävääni on kehittää strategioita, jotka lisäävät asiakastarpeiden ymmärtämisen myötä myyntiä. En pysty tekemään tätä yksin, joten kannustan tiimiäni varmistamaan, että olemme keskittyneitä kasvattamaan ja ylläpitämään liiketoimintaamme.
Olen erityisen ylpeä siitä, että minulla on upea tiimi, jolla on hyvä asenne, ja jossa jokainen tekee kaikkensa saavuttaakseen parhaat tulokset.
Elintarviketeollisuudessa työskentely on ollut erittäin kiinnostavaa, koska ruoka on niin olennainen osa kaikkien elämää ja hyvinvointia. Alalla toimimiseen liittyy suuri vastuu, koska ruuan ympärillä käydään vilkasta keskustelua.
Kulutushyödykkeiden markkina on myös hyvin nopealiikkeinen ympäristö, ja tuoretuotteiden kanssa toimiminen edellyttää nopeaa päätöksentekoa. Tämä johtaa usein adrenaliinintäyteisiin tilanteisiin.
HKScan on Ruotsissa korkealuokkaisen lihan johtava tuottaja. Omasta näkökulmastani tämä on esimerkki siitä, kuinka pystymme toteuttamaan arvojamme Inspire, Lead ja Care käytännössä. Alan johtavan toimijan asema on innostava, ja se antaa myös mahdollisuuden osoittaa, millä huolellisuudella suhtaudumme tuotteisiimme. Koska kyse on laadusta eikä pelkästään myynnistä.