Vuosikertomus 2018
Tarinoita tilalta haarukkaan
Tänä vuonna HKScanin vuosikertomus nostaa esille ihmisiä ja heidän tarinoitaan arvoketjumme varrelta.
RUOKAILON LÄHETTILÄS
HKScanin ravitsemusasiantuntija Soile Käkönen pitää ravintorikasta lihaa tärkeänä osana monipuolista ruokavaliota. Hän näkee kasvaneen kiinnostuksen ruokaa ja syömistä kohtaan positiivisena ilmiönä.
YMPÄRISTÖN EHDOILLA
Maidon- ja lihantuottaja Fredrik Lindeberg pitää tuottajien roolia tärkeänä koko elintarvikeketjun kannalta. Tuottajien tehtävänä on toimittaa vastuullisesti tuotettua raaka-ainetta kestävien ja korkealaatuisten elintarvikkeiden tuotantoon.
SIIPIKARJAEKSPERTTI
Tilojen päivittäinen työ hyvän tautisuojauksen ja hygienian ylläpitämiseksi on ratkaisevan tärkeää ruokaturvallisuuden kannalta, sanoo HKScanin eläinlääkäri Leena Pohjola.
VASTUULLISUUDEN EDELLÄKÄVIJÄ
Katrin Bats on kehittänyt määrätietoisesti vähittäiskauppaketju Rimistä vastuullisuuden edelläkävijää Baltiassa. Bats on huomannut päivittäisessä työssään, että kuluttajat ovat yhä tiedostavampia ja vaativampia. Avoimuus ja kyky löytää uudenlaisia ratkaisuja läpi koko arvoketjun luovat hyvät edellytykset vastata kasvaviin vaatimuksiin.
vuosi 2018 lukuina
Liikevaihto
1 715,4
MEUR
EBIT
-47,5
MEUR
(vertailukelpoinen)
Omavaraisuusaste
35,1
%
Henkilöstö
7 179
keskimäärin